Carrière
Le métier de Directeur/Directrice Marketing
Grâce sa capacité d’analyse et sa bonne connaissance du secteur de l’hôtellerie et de la restauration, le Directeur Marketing occupe une fonction essentielle dans l’entreprise.
Le Directeur Marketing est un fin psychologue qui doit connaitre ses clients et les tendances du marché sur le bout des doigts !
Il définit et met en œuvre la stratégie marketing pour développer les marchés existants et créer des opportunités inédites, pour attirer de nouveaux clients.
Le Directeur Marketing travaille en étroite collaboration avec le Directeur Commercial, le Responsable Communication et le Directeur général ou Directeur d’hôtel. Il détecte les tendances et positionne la stratégie par rapport à la concurrence et au segment défini. Avec son équipe il coordonne les actions de marketing et communication, afin de répondre aux besoins du marché en hébergement, en restauration et évènementiel.
Son analyse permet de déterminer la stratégie commerciale mais aussi de définir le plan marketing opérationnel et les axes de communication.
Il encadre et définit les objectifs de l’équipe commerciale et de la communication, il travaille en coopération avec le Directeur de l’hébergement, le Directeur de la restauration et le Directeur administratif et financier (DAF) afin de mettre en place des stratégies tarifaires adaptées.
La clé du succès pour devenir Directeur/Directrice Marketing
Études : Un Bachelor ou une Licence dans une École hôtelière et/ou restauration ou un Bachelor dans une École de commerce puis un Master en marketing du luxe ou international. Des formations métiers d’écoles spécialisées sont aussi possibles. La parfaite maîtrise de l’anglais voir d’une troisième langue est indispensable.
Choix de son établissement : Ce poste existe dans les établissements très haut de gamme (type Palace), les établissements de grande taille ou dans les groupes hôteliers ou de restauration.
Le chemin de la réussite : Le plus classique pour y accéder est d’avoir une bonne connaissance du domaine de l’hôtellerie et/ou la restauration et de posséder une expérience de responsable marketing, chef de produit ou chargé de marketing. Avoir travaillé dans l’univers du luxe ou dans des établissements haut de gamme de type Palace, est très apprécié.
30 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie internationale, des arts culinaires, de la formation et de l’accompagnement d’étudiants permettent aux équipes de TALENT DEVELOPER de s’appuyer sur un large réseau et de vous accompagner dans votre projet professionnel.
